Thaifun.pl – miejsce stworzone z miłości do kuchni azjatyckiej to kulinarna przystań, w której egzotyczne nuty smakowe przenikają się z pasją do gotowania. To blog, który zrodził się z zamiłowania do eksperymentów w kuchni, aby odkryć przed Tobą orientalne jedzenie w inspirującej formie. Zobacz: Kuchnia buddyjska i świątynne przepisy i Azjatycka kuchnia zdrowia. Na naszym blogu Thaifun.pl znajdziesz mnóstwo pomysłów na dania, porad oraz opowieści, które wprowadzą Cię do barwnego świata wietnamskich zup pho, ale także szybkich stir-fry. To miejsce, w którym domowy amator gotowania odnajdzie się bez problemu i wyszuka idealny przepis.
Po co powstał Thaifun.pl
Naszą główną wizją jest przekonanie, że smaki z Azji mogą być dostępne w Twoim domu, a orientalne przepisy można zrobić bez wielogodzinnych przygotowań. Thaifun.pl to mapa po orientalnych smakach, który tłumaczy, jak spokojnie oswoić egzotycznymi dodatkami.
Chcemy, aby dosłownie każdy miłośnik gotowania, który trafia na Thaifun.pl, od razu poczuł:
-
chęć działania do odejścia od rutyny obiadowej,
-
pewność, że przepis jest jasno opisany,
-
radość z nowo odkrytego smaku.
Co wyróżnia Thaifun.pl
Thaifun.pl to nie tylko spis przepisów. To przemyślany projekt, w którym każdy materiał jest przygotowywany z dbałością o szczegóły.
Na stronie znajdziesz m.in.:
-
Klasyczne receptury z kuchni koreańskiej,
-
Nowoczesne interpretacje znanych dań,
-
Przewodniki dla początkujących po egzotycznych produktach,
-
Sugestie sklepów kluczowych produktów do kuchni azjatyckiej,
-
Opowieści o street foodzie z różnych zakątków Azji.
Każdy tekst łączy w sobie konkretne wskazówki, osobiste spojrzenie oraz apetyczne fotografie, które powodują, że nabierasz ochoty na eksperymenty w kuchni.
Kto najlepiej odnajdzie się na Thaifun.pl
Thaifun.pl jest przeznaczony dla osób, które chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty. Niezależnie od tego, czy jesteś:
-
początkującym kucharzem,
-
kimś, kto najchętniej jada w orientalnych lokalach,
-
ambitnym amatorem,
-
podróżnikiem, który tęskni za smakami Azji,
na naszej stronie trafisz na wpisy, które Cię zainteresują. Nasze artykuły są opisane jasno, z wyraźnie podanymi gramaturami i intuicyjnymi krokami.
Kuchnia azjatycka na co dzień
Jednym z fundamentów Thaifun.pl jest udowodnienie, że azjatyckie potrawy świetnie pasują w zwykły domowy jadłospis. Dlatego publikujemy zarówno:
-
szybkie przepisy na obiad w tygodniu,
-
ambitniejsze potrawy na weekend,
-
propozycje dań na spotkania ze znajomymi,
-
warzywne miski inspirowane kuchnią koreańską.
Tym samym pokazujemy, że azjatyckie przepisy to nie tylko dim sum i pad thai, ale także makarony z woka, które każdy z powodzeniem ugotuje w domu.
Składniki i produkty – Twoja baza azjatyckiej spiżarni
Wielu osób boi się gotowaniem po azjatycku, bo są przekonani, że składniki są trudno dostępne. Na Thaifun.pl rozbijamy ten mit. W naszych artykułach tłumaczymy:
-
Co odróżnia różne rodzaje sosu sojowego,
-
Do czego dodawać mleczko kokosowe,
-
W jakich sklepach znaleźć orientalne produkty,
-
W jaki sposób trzymać pasty, sosy i przyprawy, aby nie traciły aromatu.
Dzięki temu Twoja spiżarnia stopniowo staje się w mały azjatycki kącik, a przygotowywanie orientalnych dań staje się naturalne.
Od ulicznych straganów po fine dining
Na naszym blogu łączymy duszę azjatyckich targowisk z tradycyjnymi przepisami oraz twistami fusion. Czerpiemy inspiracje z:
-
straganów z pad thai i mango sticky rice,
-
stoisk z yakitori,
-
zup pho serwowanych o świcie,
-
ulicznych grillów z bulgogi.
Te wrażenia przenosimy na konkretne przepisy, abyś mogła przenieść ten niepowtarzalny klimat we w domu.
Gotowanie bez stresu
Jednym z najważniejszych zalet Thaifun.pl są szczegółowe przepisy. Każde danie opisujemy w logicznej kolejności, dzięki czemu:
-
Nie zastanawiasz się, co robić najpierw,
-
Dostajesz wskazówki, jak korygować smak,
-
Nie gubisz się w trakcie gotowania.
Do wielu przepisów dodajemy porady „co może pójść nie tak”, abyś spokojnie reagował(a) nawet wtedy, gdy makaron będzie za miękki. Dzięki temu kuchnia azjatycka przestaje być tajemnicza.
Razem odkrywamy smaki Azji
Thaifun.pl to także rozwijająca się społeczność, która podpowiada i inspiruje innych. Doceniamy kontakt z czytelnikami, dlatego:
-
reagujemy na komentarze,
-
bierzemy pod uwagę sugestie,
-
przekazujemy własne doświadczenia.
Ten blog to żywy projekt, w której kolejny artykuł jest efektem kulinarnej ciekawości.
Thaifun.pl – Twoje miejsce na kulinarnej mapie internetu
Jeśli szukasz stronie, który:
-
uczy, jak gotować po azjatycku,
-
prezentuje sprawdzone receptury,
-
nie boi się eksperymentów i zabawy aromatami,
to strona Thaifun.pl jest dokładnie tym miejscem. Dodaj nas do zakładek, wracaj regularnie, gdy:
-
masz ochotę na coś innego niż zwykle,
-
wspominasz wakacje w Azji,
-
masz nastrój na coś pikantnego.
Dlaczego warto zostać z nami na dłużej
Thaifun.pl to miejsce, gdzie Azja spotyka się z Twoją kuchnią, który wciąga do poznawania potraw, przypraw i składników z krajów, które kochają jedzenie. To fuzja:
-
konkretnych receptur,
-
historii prosto z kuchni,
-
miłości do jedzenia.
Dołącz do nas i spraw, aby Twoja kuchnia w małą orientalną restaurację. Thaifun.pl stanie się Twoim kulinarnym partnerem, niezależnie od poziomu zaawansowania.
Zapraszamy na Thaifun.pl – portalu, gdzie smaki Azji ożywają na Twoim talerzu.
